Wenn Alyssa reich verzierte und bunt dekorierte Torten sieht, läuft ihr das Wasser im Mund zusammen. Ihr grosser Herzenswunsch war es, selbst einmal eine so kreative Köstlichkeit herzustellen – am liebsten verschönert mit Motiven aus ihrem Lieblingsfilm rund um die Eisprinzessin Elsa.
Gemeinsam mit der Confiserie Bachmann durften wir Alyssas Herzenswunsch wahr werden lassen. Einen Nachmittag lang war das Mädchen zusammen mit ihrer Schwester in die Backstube eingeladen. Zuerst konnten die beiden Schwestern in der Pralinenproduktion erste süsse Erfahrungen sammeln. Sie durften mithelfen, Pralinen zu rollen, zu verzieren und zu verpacken – dabei landete auch die eine oder andere direkt im Mund der Naschkatze Alyssa.
Anschliessend folgte der Höhepunkt des Nachmittags: Alyssa durfte ihre eigene Elsa-Torte kreieren. Die Konditormeisterin zeigte dem Mädchen mit viel Geduld, wie sie das Fondant perfekt über der Torte ausrollte. Alyssa lernte verschiedene Spritztechniken für die Verzierung kennen und dekorierte ihre Torte ganz nach ihrem Geschmack: Elsa-Figuren aus Zucker, ein aus Marzipan modellierter Olaf und jede Menge Glitzer in Form von Zuckerkugeln und Glitterstaub gaben dem Meisterwerk den letzten Schliff.
Eine überglückliche Alyssa strahlte am Ende des Nachmittags in die Kamera, und ihre Torte wurde ganz vorsichtig nach Hause transportiert, wo sie von der ganzen Familie bestaunt und genossen werden durfte.